Am 22. September wird das Teyo Restaurant im OKU Ibiza zur Bühne der Haute Cuisine.
Beim exklusiven 6-Hands Guest-Chef-Event kreieren vier Spitzenköche ein einzigartiges Menü, das japanisch-südamerikanische Fusion, moderne französische Klassik und avantgardistisches Fine Dining vereint.
Den Abend leiten Executive Chef Mark Vaessen und Head Chef Alex Todorov, die mit Teyo den kulinarischen Herzschlag von OKU Ibiza prägen.
Gemeinsam empfangen sie die beiden niederländischen Gastköche Robin van de Bunt, Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants De Leuf, und Guido Braeken, Gründer von Create in Maastricht, der als einer der spannendsten Vertreter seiner Generation gilt.
Das Ergebnis ist ein Degustationsmenü, das die Handschrift jedes einzelnen Küchenchefs trägt und zugleich als gemeinsames Erlebnis inszeniert wird.
Sushi und Sashimi treffen auf klassische französische Finesse, künstlerisch komponierte Teller verbinden lokale Produkte mit internationalen Aromen.
Begleitet wird das Menü von ausgewählten Weinen und einem besonderen Cocktail-Moment im OKU-Stil.
Ein Highlight des Abends sind die Gänge, die die Köche direkt am Tisch servieren.
Dabei suchen sie bewusst den Dialog mit den Gästen und schaffen so eine intime Atmosphäre, die weit über Fine Dining hinausgeht.
Gelegentlich setzen sie sich sogar selbst dazu – ein Erlebnis, das Begegnung und Kulinarik auf unvergessliche Weise verbindet.
Die Tickets für die Veranstaltung kosten 250 Euro und beinhalten das komplette Degustationsmenü, die Weinbegleitung sowie ein Erlebnis mit After-Dinner-Drinks.
Reservierungen und Anfragen sind per E-Mail an hostess.ibiza@okuhotels.com möglich.
Mit dem 6-Hands-Event beweist das OKU Ibiza erneut, warum es zu den spannendsten Lifestyle- und Gourmetdestinationen der Insel zählt.
Hier wird Fine Dining nicht nur serviert, sondern als lebendige Erfahrung inszeniert – vibrierend, international und immer mit dem unverwechselbaren Spirit Ibizas.
Bilder: (c) Oku Hotels
