Auf 2.000 Metern Höhe, am Rand eines gewaltigen Canyons im Al-Hajar-Gebirge, liegt das höchste Fünf-Sterne-Resort des gesamten Nahen Ostens: Das Anantara Al Jabal Al Akhdar.
Die omanisch-inspirierte Zitadellenarchitektur schmiegt sich so organisch in die Felslandschaft, dass man erst beim zweiten Blick begreift, wo Natur aufhört und Hotel anfängt. Seit seiner Eröffnung 2016 hat das Resort zahlreiche internationale Auszeichnungen gesammelt, darunter die Condé Nast Traveller Triple Crown Collection 2026 – eine der selektivsten Auszeichnungen der Branche, die weltweit nur drei Anantara-Hotels tragen.
Zwischen Serpentinen und roten Felsen
Das Resort liegt auf dem Saiq-Plateau im Gouvernement Ad Dakhiliyah – zwei Stunden vom Flughafen Muscat, viereinhalb Stunden von Dubai.
Das Saiq-Plateau ist kein Durchgangsziel – wer hierher kommt, hat sich bewusst entschieden, Muscat hinter sich zu lassen und tiefer in den Oman einzutauchen. Für die Anreise gibt es zwei Optionen: den hoteleigenen Transfer, bequem und unkompliziert, oder einen Mietwagen. Wer selbst fährt, sollte wissen: Die Bergstraße ist zwingend mit einem 4×4 zu befahren – ein normaler PKW ist auf diesen Serpentinen keine Option.
Kurvenreiche Straßen winden sich durch rote Felsen, Wadis und antike Festungen, und mit jedem Höhenmeter wird die Landschaft dramatischer. Die Fahrt ist Teil des Erlebnisses.
Zimmer & Suiten: Omanische Kultur auf jedem Quadratmeter
Das Resort bietet 115 Zimmer und Villen, alle mit direktem Canyonblick. Die Premier und Deluxe Canyon View Rooms mit je 60 Quadratmetern sind die Einsteigerkategorien des Hauses.
Wir übernachteten im Canyon View Deluxe Room auf der Oberetage, der einen freieren und weitreichenderen Blick über die Schlucht bietet. Der Ausblick vom Balkon in den Canyon lässt sich übrigens auch im Sommer bei rund 30 Grad angenehm genießen.
Was das Zimmer aber besonders macht, ist wie konsequent das Design die omanische Kultur aufgreift: lokaler Stein, handwerkliche Details, Materialien direkt aus dem Jabal Akhdar. Das Bad ist großzügig angelegt, mit sowohl Regendusche als auch Badewanne, und greift dieselbe Materialsprache auf wie das restliche Zimmer.
Wer mehr Privatsphäre sucht, wählt eine der Garden Pool Villas mit 178 Quadratmetern, eigenem Plunge Pool und privatem Garten. Die Cliff Pool Villas mit 188 Quadratmetern gehen noch weiter: privater Infinity-Pool direkt am Canyonrand. Das Nonplusultra ist die Three Bedroom Royal Mountain Villa – 700 Quadratmeter, ein 14,2 Meter langer Infinity-Pool, vollständig ausgestattete Küche und persönlicher Butler.
Pool & Wellness
Der Cliff-Edge Infinity-Pool ist das visuelle Herzstück des Anantara Al Jabal Al Akhdar – scheinbar schwebend über dem Canyon, mit einem Panorama, das keine Kamera vollständig einfängt.
Ergänzt durch zwei Jacuzzis ist der Poolbereich an sonnigen Tagen das Zentrum des Resorts. Der Service hier ist aufmerksam und präsent, ohne aufdringlich zu wirken.
Das Anantara Spa gehört zu den renommiertesten im Nahen Osten und wurde mit dem AHEAD MEA Award für Spa & Wellness Design ausgezeichnet.
Fünf Behandlungsräume, darunter drei Couple Suites, ein privates Hammam sowie Thermalsuiten mit Salzdampfbad und Aroma-Sauna stehen zur Verfügung. Ergänzt wird das Angebot durch ein 24-Stunden-Fitnesscenter, Tennisplatz, Kinderpool und den Asfour Kids Club.
Kulinarik im Anantara Al Jabal Al Akhdar
Das Frühstück im Al Maisan überzeugt mit einer soliden Auswahl – Eierspeisen werden auf Bestellung zubereitet, Salate teilweise frisch am Platz gemischt. Ein guter Start in einen Tag, der in dieser Höhe ohnehin anders beginnt als anderswo.
Abends haben wir sowohl das Bella Vista als auch das Al Maisan besucht. Das Bella Vista serviert zeitgenössische italienische und mediterrane Küche direkt am Infinity-Pool – die Tagliatelle mit Lamm-Ragù war das klare Highlight des Abends.
Das Al Qalaa im Musandam Tower ist das Fine-Dining-Herzstück des Resorts – arabische und omanische Küche in einem der stimmungsvollsten Restaurantambientes des Landes, mit dem Canyon als Kulisse.
Das Al Maisan bietet abends eine À-la-carte-Karte mit verschiedenen kulinarischen Richtungen: Die Mezze war exzellent, das Wagyu Steak ebenso.
Das Al Baha im Innenhof eignet sich für Kaffee und Backwaren am Nachmittag sowie als atmosphärische Adresse am Abend, wenn das Lagerfeuer den zentralen Innenhof wärmt.
Das eigentliche Highlight ist das Dining-by-Design-Angebot: Private Dinner an Diana’s Point – dem exakten Aussichtspunkt, den Prinzessin Diana 1986 auf ihrer Oman-Reise besuchte – oder auf dem gläsernen Royal Edge Walkway direkt über dem Canyon.
Rund um Al Jabal Al Akhdar
Das Resort ist kein reines Erholungshotel. Die Jabal Activity Wall bietet Via Ferrata, Kletterrouten und Zip-Lining direkt auf dem Hotelgelände. Geführte Wanderungen führen durch das Wadi und in umliegende Bergdörfer mit jahrhundertealter Rosenöl-Destillation.
Nacht-Stargazing auf Diana’s Point, Mountainbiking und Kochkurse im Spice Spoons Cooking Studio mit Kräutern aus dem hauseigenen Garten ergänzen das Programm.
Unser Tipp: eine der geführten Touren durch die Umgebung einplanen. Die Landschaft des Jabal Akhdar überrascht – wer erwartet, mitten in kargem Gebirge zu sein, wird staunen, wie viel Obst und Gemüse hier auf Terrassen angebaut wird, die sich die Bergbewohner über Jahrhunderte in den Fels gearbeitet haben. Das gibt dem Aufenthalt eine Dimension, die man vom Pool aus nicht ahnt.
Das Resort ist Teil von Minor Hotels und im Loyalitätsprogramm GHA Discovery eingebunden. Wer GHA-Punkte sammelt, kann sie hier einlösen und profitiert je nach Statusstufe von Zimmerupgrades, Frühstück und Guthaben.
Titelbild: (c) Anantara Al Jabal Al Akhdar
