Die Delice-Halbinsel hat in diesem Sommer mehr zu bieten als Meer und Sonne. Mit den Bayou Michelin Culinary Masters lädt die Anda Barut Collection fünf der renommiertesten Köche Europas an die türkische Ägäis ein.
Gäste können sich auf exklusive Dinners, persönliche Workshops und enzigartige kulinarische Erlebnisse freuen.
Das Line-up reicht von einem der bedeutendsten Dreisterne-Köche Deutschlands bis zu einem britischen Ausnahmetalent, das mit 26 Jahren als jüngster Küchenchef des Landes zwei Michelin-Sterne erhielt.
Das Line-up: Fünf Köche, fünf Perspektiven auf die Weltküche
Den Auftakt macht am 14. und 15. Juli Grégoire Berger – der kreative Kopf hinter Ossiano, dem Michelin-Sterne-Restaurant in Dubai. Berger verbindet Gastronomie mit Storytelling und schafft sinnliche Erlebnisse, bei denen Geschmack und Kreativität zu einer Reise werden.
Am 22. und 23. Juli folgt Tom Aikens – ein Koch, der in der britischen Gastronomieszene Geschichte geschrieben hat. Mit 26 Jahren erhielt er als jüngster britischer Küchenchef zwei Michelin-Sterne, geformt durch die Zusammenarbeit mit Legenden wie Pierre Koffmann, Joël Robuchon und Gérard Boyer. Heute steht sein Michelin-Sterne-Restaurant Muse für eine Küche, die Saisonalität und Nachhaltigkeit konsequent in den Mittelpunkt stellt.
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Im August übernimmt Thomas Bühner die Küche der Anda Barut Collection. Einer der bedeutendsten Dreisterne-Köche Europas, bekannt durch sein Restaurant La Vie, präsentiert am 26. und 27. August eine kulinarische Sprache, die den natürlichen Charakter der Zutaten in den Vordergrund rückt – Geschmack mit Tiefe und Ausgewogenheit, wie man ihn selten erlebt.
Am 10. und 11. September bringt Bruno Ménard seine Haute Cuisine auf die Halbinsel. Mit drei Michelin-Sternen im legendären Restaurant L’Osier in Tokio hat er Gastronomiegeschichte geschrieben – seine Küche verbindet die zeitlosen Techniken der französischen Haute Cuisine mit modernen Interpretationen, die nichts von ihrer Klasse einbüßen.
Den Abschluss der Bayou Michelin Culinary Masters setzt am 22. und 23. September Giorgio Diana: Der italienische Koch interpretiert mediterrane Küchenkultur mit Molekulargastronomie und zeitgenössischen Techniken neu – eine Philosophie, die Nachhaltigkeit und Kreativität konsequent zusammendenkt.
Mehr als ein Dinner: Begegnung, Kultur, Entdeckung
Die Bayou Michelin Culinary Masters sind Teil der BAYOU Curated Experiences der Anda Barut Collection und verstehen Gastronomie als kulturellen Austausch.
Gäste kosten nicht nur die Signature-Menüs der Köche – sie erhalten in persönlichen Workshops Einblick in kreative Prozesse, Küchenkulturen und Perspektiven, die man so in einem Hotelrestaurant nicht findet. D
er Sommer auf der Delice-Halbinsel wird damit zu etwas, das über Erholung hinausgeht: einem Programm, das inspiriert.
Fotos: (c) Barut Hotels
