LOT Polish Airlines bringt Michelin-Sterne in die Business Class: Ab dem 17. September 2025 können sich Passagiere auf Langstreckenflügen ab Warschau auf ein kulinarisches Highlight über den Wolken freuen.
Mit dem neuen LOT Business Class Menü „Michelin-starred flavours in LOT Business Class” hebt die Airline das Thema Fine Dining an Bord auf ein neues Level.
Die Gerichte stammen von Bartosz Szymczak, dem Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants „Rozbrat 20“, und verbinden höchste Kochkunst mit modernem Reisekomfort.
Wenn Flug und Fine Dining verschmelzen
Die Auswahl umfasst vier exquisite Gerichte, die klassische Technik und kreative Raffinesse vereinen – das Herzstück des neuen LOT Business Class Menüs:
- Sous-vide-Lachs mit Shrimp-Kroketten, Zucchini-Püree und gerösteter Paprika-Sauce
- Beef Bourguignon mit jungen Kartoffeln und glasierter Karotte
- Kalbsrouladen mit Apfel, eingelegtem Gemüse und Morchelsoße
- Spinat-Lasagne mit Ricotta unter leichter Béchamel-Tomatensauce
Diese Gerichte wurden bewusst entwickelt, um den Gaumen zu verwöhnen und die Reisezeit in 10.000 Metern Höhe zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.
Wichtig zu wissen: Das Hauptgericht des LOT Business Class Menüs muss mindestens 24 Stunden vor Abflug gewählt werden – entweder über die Buchungsseite, die Funktion „Manage your booking“, das LOT Contact Centre oder direkt am Flughafen.
Mit dieser besonderen Menülinie positioniert sich LOT einmal mehr als Airline, die Reisen nicht nur komfortabel, sondern auch erlebbar macht.
„Dies ist ein außergewöhnlicher Moment für LOT und unsere Passagiere. Gemeinsam mit Bartosz Szymczak bringen wir Michelin-prämierte Küche an Bord und setzen neue Maßstäbe für das Erlebnis in der Business Class“, heißt es seitens der Airline.
Das LOT Business Class Menü ist bis zum 31. Januar 2026 verfügbar und lädt dazu ein, die Wintermonate mit einem Hauch von Haute Cuisine über den Wolken zu verbringen.
Die Passagiere erleben dabei nicht nur einen hervorragenden Service, sondern auch einen kulinarischen Brückenschlag: von der Fine-Dining-Szene Polens direkt an Bord eines Langstreckenflugs.
Fotos: (c) LOT Polish Airlines
